भाई बहोत बढ़िया धागा शुरू करया यो. इसका सब तै बड़ा फायदा यो हुआ के लोगाँ नै एक advisory मिल गी के ऑस्ट्रेलिया (ऑस्ट्रेलिया बोले तो OZ ) में अगर किसे भाई नै जाना सै तो चून का पीपा साथ में लेकर जाना चाहिए, नहीं तो भाई बेरा न के के खाना पड़ ज्यागा. वैसे बड़ी हैरानी की बात सै कि इतना गेहूं हो सै आर फेर भी इन धोले मुंह आल्याँ के घरां में चून तक ना मिलता. एक पोस्ट मै भाई अनिल सांगवान भी ओज(OZ ) जाण की प्लान कर रहया था . उम्मीद सै के सांगवान साहब नै भी पीपा सामान मै जरूर गेर लिया होगा. भाई अनिल सांगवान से भी प्रार्थना सै के अपना OZ का अनुभव पाठक गण से share करने का कष्ट करें . कितना बढ़िया हो सारे भाई अपना अपना अनुभव सब से शेयर करे तो , चाहे वो गोहाना या खर्खोदा यात्रा ही क्यों ना हो. इस से सामान्य ज्ञान के साथ साथ भाईचारा भी बढेगा.
It was a pleasure meeting Jeet Takhar in Perth
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mhundpuriamann
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d same thinking
i was just about to say same thing, this is called same blood and same thinking!(i din't read any other thread reply after this, this is different thing
)narendra81
Member
vp sir aap bhi suna do kuch rohtak aur bhiwani ki yatra ke bare mien...
wahan k jaat kunse rang ki pagdi pehante hain... keisa hukka peete hain...
aur koi rochak baat huyi ho is yatra mein....
banwari k dhabe wali baat pasand aayi...
wahan k jaat kunse rang ki pagdi pehante hain... keisa hukka peete hain...
aur koi rochak baat huyi ho is yatra mein....
banwari k dhabe wali baat pasand aayi...
वि पि सिंह जी
यह बात सही नहीं है की आपको आस्ट्रलिया में गेंहू , आटा या रोटी नहीं मिलती !
बाकि आपकी निजि रूचि पर निर्भर करता है की आप कब, कहाँ , क्या खाना पसंद करते हैं !
यहाँ भारतीय खाद्य सामग्री की दुकानों में आपको हर तरह का आटा मिल जायेगा !
में जनता हूँ , अगर में कहूँ की इन दुकानों में वह सभ कुछ मिलता है जो आपको भारत में भी एक ही दूकान पर नहीं मिलेगा, आप हैरान नहीं होंगे !
गेंहू, जवार, बाजरा, मक्की इत्यादि सब तरह का आटा मिलेगा ! और तो और आपको , धार्मिक अनुष्ठान के मोकों पर , कूटू , सिंघाड़ा आदि का भी आटा मिल जायेगा !
विशेषकर, आपको जानकर अत्यंत प्रसन्नता होगी की पर्थ में हमारे जाटलैंड के मेम्बर , अभिमन्यु फोगाट जी का भारतीय खाद्य सामग्री का स्टोर है , जहाँ आपको हर प्रकार का आटा, दाल चावल ही नहीं, बल्कि तैयार रोटी भी मिलेंगी !
अब प्रशन उठता है की भाई जीते को रोटी क्यों नहीं नजर आई ? हो सकता है ये किसी ऐसे स्थान पर घुमाई कर रहे हों जहाँ भारतीय होटल इत्यादि न हों ! ऐसी जगह शाकाहारी भोजन मिलना थोड़ा कठिन हो जाता है !
में इस बारे में इतना ही कहुगा वो एक मनमौजी आदमी है ! मौज मस्ती, खाना पीना उसकी जिन्दगी का अभिनय अंग है , पर्थ में उसको वैसे ही मनमौजी , अतिथि सत्कार में विश्वाश करने वाले लोग मिल गए ! शायद उन दोस्तों की आतिथ्य भाव से गद गद हो , भावनावश कुछ ऐसा लिख गया !
खैर, आप घबराएँ नहीं, यहाँ,रोटी, नान, परांठा सब मिलेगा !
दाल रोटी खाओ प्रभु के गुण गाओ!
वि पि सिंह जी
आप इसे इतफाक ही मानिये की मेरा इन दोनों (खर्खोदा और गोहाना) कस्बों से एक तरह का लगाव बन गया था जो ताउम्र रहेगा !
में गोहाना के खासा स्कूल में एक साल पढ़ा हूँ !
गोहाना की देशी घी की जलेबी बहुत प्रसिद्ध हैं आज भी ! दूर दूर से लोग इन जलेबियों का स्वाद चखने आते हैं !
एक एक किलो की जलेबी ! वाह:, क्या स्वाद , आज भी सोच कर जिह्वा ललचा जाती है!
हमारे गाँव में पड़ोस में एक ताऊ जी थे श्री मनफूल सिंह ! उनको जब भी पता चल जाता कोई गोहाना जा रहा है , वो उनसे आग्रह करते थे जलेबी लाने के लिए !
चाहे कोए हरिजन ही क्यों न जाता हो ! मुझे आज भी याद है , उनके अंतिम दीनो का वाकया ! कोई गोहाना जाते वक्त उनका हाल चाल जानने के लिया रूक गया! उनकी आवाज भी क्षीण हो चुकी थी !
उस आदमी को उन्होंने अपने बिलकुल निकट बुलाया , और कान में बोलते हुए आग्रह किया , क्या गोहाना से जलेबी लायेगा?
खर्खोदा से बचपन की यादें ही नहीं ताजा होती बल्कि वह अनगिनत छोटी छोटी यात्रायें भी , जो मैंने मेरे मामा के गाँव जाते हुए , मेरी स्वर्गीय मां और भाई बहनों के साथ पूरी की थी !
खर्खोदा से हमें सवारी बदलनी पड़ती थी ! वहां से हलालपुर( मेरे मामा) के लिए तांगा लेते थे , बाद में टेम्पो आदि की सवारी चल पड़ी !
आजादपुर सब्जी मंडी के नजदीक होने की वजह से फल बहुत अछे और सस्ते मिलते थे !
खैर, अब तो बस खटी मीठी शेष हैं , अन्यथा सब कुछ बदल चुका है !
फल फ्रूट खाइए , शाहकारी बनिए, और काम पर चलिए!
Last edited:
R
rlakra
Guest
@Deshwal Sahab: देशवाल साहब, जानकारी के लिए बहुत धन्यवाद्. वैसे जहाँ जहाँ भारतीय और भारतीय मूल के लोग बसे हुए हैं वहां पर शायद सभी भारतीय सामग्री उपलब्ध होती है. और ये बहुत ख़ुशी की बात है के हमारे अपने जाट भाई फौगाट साहब भी इस क्षेत्र में अच्छा काम चलाये हुए हैं. चलो हम आपके पास आयेंगे तो आटे की बजाये गोहाना की जलेबी ही लेकर आएंगे. मैंने भी एक दो बार खाई है गोहाना की जलेबी. वाकई लाजवाब और लिज्जतदार होती हैं और मैं भी recommend करूंगा के किसी भाई को गोहाना जाने का अवसर प्राप्त हो तो वहां की देशी घी की जलेबी जरूर खाएं.
देशवाल साहब ने सही kaha खर्खोदा में फल सब्जियां बहुत बढ़िया और सस्ते मिलते हैं. मुझे कई बार वहां से गुजरने का अवसर मिलता है जब सोनीपत से रोहतक भिवानी होते हुए मै अपने गाँव जाता हूँ. खर्खोदा एक महत्वपूर्ण transit point है उस एरिया का.
@Ravin Lakra: रोहतक की revari भी अच्छी होती हैं. Sonipat brand Ghevar, Pyarelal ke 'pede' and Shant Halwai's 'Gajar Halwa' are also famous.
@Narender S. Mandiwal: नरेंदर मै भिवानी यात्रा और बनवारी (बदला हुआ नाम) के ढाबे के बारे में जरूर लिखूंगा.
देशवाल साहब ने सही kaha खर्खोदा में फल सब्जियां बहुत बढ़िया और सस्ते मिलते हैं. मुझे कई बार वहां से गुजरने का अवसर मिलता है जब सोनीपत से रोहतक भिवानी होते हुए मै अपने गाँव जाता हूँ. खर्खोदा एक महत्वपूर्ण transit point है उस एरिया का.
@Ravin Lakra: रोहतक की revari भी अच्छी होती हैं. Sonipat brand Ghevar, Pyarelal ke 'pede' and Shant Halwai's 'Gajar Halwa' are also famous.
@Narender S. Mandiwal: नरेंदर मै भिवानी यात्रा और बनवारी (बदला हुआ नाम) के ढाबे के बारे में जरूर लिखूंगा.
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There's famous saying: " In Rome do what Romans do ! " , I followed it there at down under and had fun.
If you're a vegan, veggi or a tea-totter, arya-smajai .. its good for you but it doesn't make you something special .. I'm a non-vegetarian and I don't hv prob with it. I enjoy eating meat and it was nice experience to try some new meat n' new dishes. If someone is vegetarian and flaunt it and think himself superior, its his problem not mine !
And yeah, I luv having Chaach, Lassi, Bajre ki Rotti with Ghee, Doodh, Dahi, daal-baati-churma and all desi dishes but they taste better only here. You'll have hard time if u go out finding them there.
Cheers
Jit
very true....although I am strict vegetarian (rather eggetarian) and despise the way animals are bred and slaughtered (moreso, in India,they dont give a stuff about animal rights or the brutality they are killed with) but still..I understand..you'll be alienated
("you" as in any person, not directed to you Jit
)so if you can bring yourself to eat meat, good for you...wotever floats you boat
m tempted once in a while because of sometimes (not many times) lack of vegetarian options here, and the look of the non-veg. food, but something always holds back, maybe the ingrained mentality or morality..couldnt bring myself to...however hard I tried.
I strongly condemn the animal cruelty...but you cant survive sometimes in certain situations. So all good..
India mein bi aaj kal nirey paard k khaa jaa hain kisey janwar ne...saarey k nuu e hai
Last edited:
VP Singhji..u were in right
..niraa gihunn ar naaj hai..bread, cakes, wraps, rotis and grain in general..todaa na hai, khane wale hone chahiye.Chuun k kattey dhowan te kadd todan ka koye fayda na hai.
As Mr Deshwal pointed out, sab miley hai..arr Indian shop to yahan aisey hain jaisey 7/11...
hamarey ghar chuun ka katta rehta hai, and believe me, bajra or makkey ka aata bhi ..
So its more of demand and supply...n going by the way Indians multiplying, chuun ki dukaan koney koney pe hogi
yudhvirmor
New member
Deshwal ji apne toh Jalebi yaad karwa di.. Mera gaam baroda hai ji aur kabi kabi 2-4 mahine main Gohana jaya karte aur uss Matu ki dukan ke age keh ankh meech ke lakda karte.. J
Har saal 2 baar toh woh jalebi hum paki kahya karte job Mandi main Dhaan yaa Gau(wheat) leke jaya karte..
Those jalebis are exceptional... I'll be in Gohana next month.. so lets have Jalebi feast
hahahahaha..vo to har kone mei hongi Melbourne ke...
.
Yeah, good on ya mate .. if someone is strictly vegetarian and comes to such country and whine about non-veggies it's their problem not mine cuz' I got the solution, I enjoy eating both Veg and Non-Veg food!
Cheers,
Jit
Yeah, good on ya mate .. if someone is strictly vegetarian and comes to such country and whine about non-veggies it's their problem not mine cuz' I got the solution, I enjoy eating both Veg and Non-Veg food!
Cheers,
Jit
very true....although I am strict vegetarian (rather eggetarian) and despise the way animals are bred and slaughtered (moreso, in India,they dont give a stuff about animal rights or the brutality they are killed with) but still..I understand..you'll be alienated
("you" as in any person, not directed to you Jit
so if you can bring yourself to eat meat, good for you...wotever floats you boat
m tempted once in a while because of sometimes (not many times) lack of vegetarian options here, and the look of the non-veg. food, but something always holds back, maybe the ingrained mentality or morality..couldnt bring myself to...however hard I tried.
I strongly condemn the animal cruelty...but you cant survive sometimes in certain situations. So all good..
India mein bi aaj kal nirey paard k khaa jaa hain kisey janwar ne...saarey k nuu e hai
VP Singhji..u were in right
Chuun k kattey dhowan te kadd todan ka koye fayda na hai.
As Mr Deshwal pointed out, sab miley hai..arr Indian shop to yahan aisey hain jaisey 7/11...
hamarey ghar chuun ka katta rehta hai, and believe me, bajra or makkey ka aata bhi ..
So its more of demand and supply...n going by the way Indians multiplying, chuun ki dukaan koney koney pe hogi
Deepshee ji, thanks for the information. So, the problem of 'choon' is now well nigh over and people can travel to Australia hassle-free (without any katta or peepa).
Last edited:
prashantacmet
New member
Hahahaha..this website is strictly dedicated for Hindu Jats only. It may infuriate to mods and get you out of the door.....anyway..enjoy...........
anilsangwan
Active member
Jarurat Konya lyaawan ki bhai .... Pillsburry ka aata mille s Indian Stores pe.... chahe PACHRANGA ACHAAR ka bhi peepa le lyo .... ........ Indians khoob rotti khaan sein Australia mein...... kisey ka AAG-ADANGAA khaan kaa mann ho to nyaari baat s....... er kisey kenne sahi kitchen setup ka jugaad naa ho to maas-meet e khaana pade bhookhe martyan ne....er fer kahe jaao aak Australia mein log rotti naa khaate.......... angooor khaatte ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha
........ Indians khoob rotti khaan sein Australia mein...... kisey ka AAG-ADANGAA khaan kaa mann ho to nyaari baat s....... er kisey kenne sahi kitchen setup ka jugaad naa ho to maas-meet e khaana pade bhookhe martyan ne....er fer kahe jaao aak Australia mein log rotti naa khaate.......... angooor khaatte ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha haanilsangwan
Active member
Sir.... Maatu Halwaai ki Jilebi bahut suwaad sein.... lekin banawan aali jagaah er uske kadhai-degcha..... bade SOOGLEY dhang ke sein..... maakhi bhinnbhinnaya karein.......er ebb to 120Rs ki killlo kar dee unn ne..... pehlam aale bhaaa koni rahe....
singhabhimanyu
New member
भाई कैमेल का के रोला सै? कैमेल ते शांतिप्रिय जिनावर होवे सै.. किसी ते कुछ कहेमता भी कोन्या.. मत मार के खाया करो भाई उसने 
VP sir,
Australia mai to log bera nahi ke ke khaawe hain..Camel ka meat bhi milai hai..iska matlab yu thodi na hai ki hum bhi Camel ka meat khaan lagg jaawenge.
Central Australian restaurants and butchers are already selling camel burgers and camel sausages, and camel is also being sold as pet meat.
Aussies urged to eat more camels
http://www.abc.net.au/news/stories/2010/09/03/3001731.htm
P.S :Australia mei camel ki population pichle kaafi time se badh gayi hai..Is vagah se unhe khana bhi shuru kar diya gaya hai..Aur Government bhi kaafi paisa laga rahi hai Camel ki population ko control karne ke liye
For more information on this :
http://www.labgrab.com/users/labgra...n-estimated-close-1-million-graduating-necess
भाई कैमेल का के रोला सै? कैमेल ते शांतिप्रिय जिनावर होवे सै.. किसी ते कुछ कहेमता भी कोन्या.. मत मार के खाया करो भाई उसने
Bhai Camel ka e to rola ho rehya sai adde
.. saare camel shanti priyai koni hote..kayi "Feral" camel bhi hoya karein jinko bulya to kaam ke liye tha Aus mei..lekin unhone fasal barbaad kar di aadee..kha gaye saab kimme .. Isliye Aus Government try kar ri hai ki feral camels ki population kam kar dein
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