What's your favorite dish?

एक फ़ूड कार्नर भी होना चाहिए जाटलैंड पर
एडमीन से रिक्वेस्ट है के जाटों के खान पान को ले के एक कार्नर जरूर होना चाहिये:redface:
 
I recently read somewhere best food of Haryana is " amrood ki chatni ".
I have never tried it ( ya yun kaho kabhi kissi ne banakar khilayee nahi )
 
काचरे की चटनी, सब्जी, रायता,कढ़ी, आचार आदि भी खाकर देखिये।
 
Kadhi my all time favorite.....so far I have tasted kadhi of many so called chef .

But meri Nani wali kahin bhi ...not even my mom.
 
My favorite dish is Biryani. Biryani is the perfect example of Indo -Persian cuisine that was promoted by the Mughals, who were Persian in origin. Mughals were known for their love of art and that love was extended to the cuisine as well.
 
rekhasmriti said:
Kadhi my all time favorite.....so far I have tasted kadhi of many so called chef .

But meri Nani wali kahin bhi ...not even my mom.
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घर की बनी कढ़ी और साग के स्वाद का कोई तोड़ नहीं है| तपती गर्मी में दोपहर को कढ़ी चावल का स्वाद और कड़कती सर्दी में घर का चने और सरसों का साग मक्के की रोटी के साथ खाने के स्वाद को एक अलग ही स्तर पे लेके जाता है|

 
मक्के की रोटी, सरसों के साग के साथ अगर एक डेला गुड और बेला भर छाछ मिल जाय तो कहने ही क्या .....
 
sir, kachri ki chutney and all such food does not fall under dish dcategory, however, it comes in daily meal :-D
 
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