मीठे की मिठाई-जाटों कुंसी भायी?

[deshi-jat]

"All Above" should have been better answer

 

[anilsangwan]

Ye "-----" er "------" er "-------" ke paachhey kyu padd gi Rekha? Baks de JL ke server ne.

Er tadke tadak itni taawli kyukar aa baithee JL pe...... ANZ timezone mein s ke tu ?

me n my brother both so much fond of kheer------

every weekend humne ghar aana------n fridge ki thandi kheer khana---like a week end treat

kya yar------ab week end tak ruka nahi jayega ( galat thread shurru kiya-----)

irony is ---once i roam across every good mithayee wala in delhi--haldiram-bikaner-nathu-aggarwal----n aur bhi kayee chote mote-----

mujhe kahin kheer nahi milli-

to all my dear frnds ---who stays in delhi

bhaiyon----if u know any shop in south delhi---from where i can get thandi kheer-------( i would deeply-heartly grateful for that info)

there is one on pandara road---but yaron woh bahut door hai

 

[rekhasmriti]

bhaisab this is unfair

ek toh itne jaldi uhto-

jl kholo----phir yeh gyan

n bhaisab----time zone wala sawal toh aap par bhi lagoo hota hai-------

toh mei hi kyun------now u being bias

Ye "-----" er "------" er "-------" ke paachhey kyu padd gi Rekha? Baks de JL ke server ne.

Er tadke tadak itni taawli kyukar aa baithee JL pe...... ANZ timezone mein s ke tu ?

 

[drrajpalsingh]

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मिठाई तै भतेरी सैं एक तैं बढ़ कै एक । पर मिठाई बणावण आळे का नाम हो सै - हलवाई (यानि हलवा बनाने वाला) ! उसका नाम बरफी के नाम पै 'बरफाई' या लड्डू के नाम पै 'लाडूवाळ' किसै नै नहीं राख्या ।

सूधी सी बात सै - मिठाइयां का राजा हो सै हलवा । पुराने लोग तै न्यूं ऐं कहया करते ।

.

Deswal ji purane log bilkul sahi kahate the !

parantu, aab nah to purane zamane wala ghee raha aur nah hee ushe pacha pane wale log!

 

[anilsangwan]

bhaisab this is unfair

ek toh itne jaldi uhto-

jl kholo----phir yeh gyan

n bhaisab----time zone wala sawal toh aap par bhi lagoo hota hai-------

toh mei hi kyun------now u being bias

पक्का भेड़ की खाल में भेड़िया स....... !!!भेद ते खुलेगा!

 

[malikdeepak1]

खीर गाढ़ी .... एर चूरमा पिचकारियाँ आला .... हा हा हा हा हा हा हा हा हा!

Tanne eeb taayi iski vidhi bta nahi li se mhare taayi.. :livid:

 

[malikdeepak1]

पक्का भेड़ की खाल में भेड़िया स....... !!!भेद ते खुलेगा!

Isne Gangs of Waaseypur ghani kasuti filam btaayi thi.. mere to yakeen ho gya tha jibe!

 

[malikdeepak1]

Kheer me halwa dhar ka khaan ka maja nyaara e ho se! Ya option add kar bhai..jab vote gerunga!

 

[navdeepkhatkar]

jo swaad churma bana ke khann me aave h .. wo kayee me bhi nahi ....

or kheer ka to kahna hi kya .. jis din bane .. us din to rotiyaan ki taal e se .....

but Churma is on top .. 4 me .. ..

 

[anilsangwan]

Tanne eeb taayi iski vidhi bta nahi li se mhare taayi.. :livid:

दो तीन मोटे मोटे गरम गरम रोट बना ल्यो... (रोट = रोटी के बाबू). आछे कड़क सीके औड....
उन में फोड़ा-ओड गुड बोच के पिंड से बना ल्यो........ २-३ मिनट छोड़ दयो (गुड पसीज ज्या).... एर फेर उन ने बिचूर ल्यो... ( हाथ फूकेंगे पर लागे रहो ).... एर फेर घी आली डोली ने आँख मूंद के उसके उपर झोक दयो...... एर फेर बिचूरो ..... इतना बिचूरो आक आन्गालियाँ में के पिचकारी बाजें........

भाई यो पिचकारियाँ आला सौदा जीतू हूडा भाई ने खुवाया था बंगलोर में....... कढाई में बनाया था..... आठ दस लड़धू थे... कढाईया मुश्किल छोड्या नहीं तो कसाई उस ने भी खाण ने हो रे थे ....... तेरी हूंस काढणी पड़ेगी ... मानने आना पड़ेगा फेर बंगलोर ...

 

[navdeepkhatkar]

Kheer me halwa dhar ka khaan ka maja nyaara e ho se! Ya option add kar bhai..jab vote gerunga!

tere vote ki kon baat dekhe thaa ..
ade sabere sabre sare week end ki baat dekhan laag rahe h .. ki kuee si gharan pohchaan .. or aapni aapni pasand ne lapetaan

 

[anilsangwan]

jo swaad churma bana ke khann me aave h .. wo kayee me bhi nahi ....

बना बनाया खाण भी वो इ सुवाद स.... एर बाकी कसाई इस दाढ़ी ने भी "तर" कर लेता होगा तू भाई चूरमे तें....!!!!

 

[navdeepkhatkar]

दो तीन मोटे मोटे गरम गरम रोट बना ल्यो... (रोट = रोटी के बाबू). आछे कड़क सीके औड....
उन में फोड़ा-ओड गुड बोच के पिंड से बना ल्यो........ २-३ मिनट छोड़ दयो (गुड पसीज ज्या).... एर फेर उन ने बिचूर ल्यो... ( हाथ फूकेंगे पर लागे रहो ).... एर फेर घी आली डोली ने आँख मूंद के उसके उपर झोक दयो...... एर फेर बिचूरो ..... इतना बिचूरो आक आन्गालियाँ में के पिचकारी बाजें........

भाई यो पिचकारियाँ आला सौदा जीतू हूडा भाई ने खुवाया था बंगलोर में....... कढाई में बनाया था..... आठ दस लड़धू थे... कढाईया मुश्किल छोड्या नहीं तो कसाई उस ने भी खाण ने हो रे थे ....... तेरी हूंस काढणी पड़ेगी ... मानने आना पड़ेगा फेर बंगलोर ...

ek no ka tarekka sangwaan saab .... jad bhi chandigarh aaooe ... pakdaange aap ne .. churma khatar ..

 

[anilsangwan]

ek no ka tarekka sangwaan saab .... jad bhi chandigarh aaooe ... pakdaange aap ne .. churma khatar ..

पक्की रही बात.....!!!!

 

[navdeepkhatkar]

बना बनाया खाण भी वो इ सुवाद स.... एर बाकी कसाई इस दाढ़ी ने भी "तर" कर लेता होगा तू भाई चूरमे तें....!!!!

na ji sangwaan saab ... jab banante hue haat jale h nae .. .or fer unhe haath te churma khave to wo swaad nayre e hove h .....

ibb jab pipchkari chalengi to dadhi to dhasaegii .......

 

[malikdeepak1]

tere vote ki kon baat dekhe thaa ..
ade sabere sabre sare week end ki baat dekhan laag rahe h .. ki kuee si gharan pohchaan .. or aapni aapni pasand ne lapetaan

ha ha ha.. bhai dikhe se humne teri laar tapkti... ya burshat dhaans li tanne :victorious:

 

[ashe]

All the above-gewaarr.. are my favorite. (CHURMA,KHEER,HALWA,LADDU, JALEBI - rank 1)

But Churma+kheer are Jat sweet dishes. . I believe

 

[navdeepkhatkar]

ha ha ha.. bhai dikhe se humne teri laar tapkti... ya burshat dhaans li tanne :victorious:

bhai ya burshat to somaaar ne dhasnii shuru hove h .. arrr shukarvaar taee dhans le se ...... fer weekend pe gharan jake ya laar sukhe h bhaii

 

[malikdeepak1]

All the above-gewaarr.. are my favorite. (CHURMA,KHEER,HALWA,LADDU, JALEBI - rank 1)

But Churma+kheer are Jat sweet dishes. . I believe

chennai me bhi jalebi aala dhoond e liya tanne asha!! :stupid:

 

[ashe]

chennai me bhi jalebi aala dhoond e liya tanne asha!! :stupid:

Yepps punjabi dhabe pe khayi thi jalebi.. Aj kal cities main u get all variety food.. continental milta hai to indian kyun ni There is rajdhani,bikaneri bhojanaly here.. :singing:
Yeh do main jaanthi hu pata nahi aur kitne hai .. Provided u must have time, patience to go... there..